沖縄南城セレクション2018

～南城らしさを感じる名産品を認定します！～

沖縄南城セレクションとは南城市の地域資源（原材料、歴史、文化、風俗、行事、技術等）で開発、販売されている商品を沖縄南城セレクション認定審査委員会にて審査し、優良な推奨品として認定された商品のことです。

セレクションに認定された商品は、市の定めた「認定ロゴマーク」の表示が可能となるほか、市が主催する様々なイベントや公式ホームページ等においても優先的にPRすることができます。

2018 沖縄南城セレクション南城市推奨品紹介

この沖縄南城セレクションは、市の特産品開発、商品の普及を目的として2014年から創設されました。今年で５年目の事業で、32品目の商品が認定されています。今回は13商品（11事業者）が選ばれましたので紹介します。

親泊バター / 親泊ヨーグルト

親泊牧場のフレッシュミルクを使用した豊かな風味の発酵バター「親泊バター」はパンだけでなく、お菓子や魚料理にもぴったり。またクリームのような濃厚ヨーグルト「親泊ヨーグルト」もおすすめです。
南城フロマージュ

今年で創業35年。「みなもとや」の南城フロマージュ。上質な沖縄のミルクと卵、そしてフランスのチーズでつくりました。とっても美味しいですよ！
美ら島の紅茶フレーバーシリーズ

無農薬・有機栽培で収穫した美味しい沖縄産の紅茶を、選りすぐりのハーブとブレンドしました。美ら島の紅茶フレーバーシリーズ。ホットでも、アイスでもお楽しみください。
イラブーパイ

神の島・久高島から届けます。琉球国王への献上品でもあったウミヘビ（イラブー）を練りこんだイラブーパイ。サクサクの食感です。
ちょい辛もずく（冷凍・冷蔵）

地元の海で採れたもずくに山菜と沖縄自慢のセーイカを加えてキムチでちょい辛に仕上げました。子どもたちにも大人気の旨さです！
ヤギ汁（冷凍）

山羊汁をもっと身近に。時間をかけて煮込んだトロトロのお肉がたっぷり。旨味たっぷりのスープも絶品です。
Komaca island blue シリーズ

地元原料で独自に開発した釉薬（うわぐすり）を使って、沖縄の美しいオーシャンブルーを再現しました。ぜひ工房に遊びに来てください。
琉球ハブボール/琉球レモンサワー

女性に大人気のエナジードリンク「琉球ハブボール」。南城で仕込んだハーブたっぷりの高級ハブ酒にシークヮーサーを加えた健康ハイボールです。沖縄素材のプレミアムサワーが「琉球レモンサワー」。シークヮーサーと香りのよい泡盛、サトウキビで作ってます。
絵本「琉球王国の占い師むくたうふとぅち」

琉球王国時代に実在した南城市出身の占い師の絵本です。今も語り継がれる「むくたうふとぅち」の物語。英語訳もはいってます。
百花はちみつ

緑豊かな南城市でミツバチ達が集めた香りと風味が自慢の百花はちみつを瓶詰めしました。希少価値の高い安全安心な「生はちみつ」です。
NUBUSHI-TAMA（琉球の祈り玉）

遥かな時を経て、かわらずに想い、祈られてきた聖地・御嶽。ぬぶし玉は、古の時代より今も、人々が祈り守ってきた想いを形にした琉球の祈りの玉です。