オリジナルメニューはじめ、海産物から琉球料理まで

鮮度、美味さ、安さが自慢の居酒屋。なかでも看板メニューである、カジキの骨付き部分をジューシー＆スパイシーに味わいに仕上げた「海のケンタッキー」(500円)と、マグロの胃袋などを炒めた「魚のホルモン炒め」(500円)は、他の店にはない山ちゃんオリジナルの人気ナンバー1メニュー。海産物を中心に琉球料理など多彩なメニューを取り揃えている。