The Cheese Guy (The Cheese Shop)
沖縄産の手作りチーズ、バター、ヨーグルト!
南城市は県内最大の生乳の生産地。親泊牧場の新鮮な牛乳で作ったチーズが、注目を集めています。作っているのは The Cheese Guy のジョン・デイビスさん。
「沖縄でチーズ?と驚かれますが、発酵をうながす環境としては最適な場所ですよ」
沖縄の薬草など、県産素材を組み合わせたチーズを続々と開発しています。チーズのほかにも、バターやヨーグルトなど商品ラインナップは豊富! その美味しさは定評があり、県内外のホテルや百貨店からの引き合いが続いています。
ショッピングモール「大里アトール」の敷地内にある「The Cheese Shop」で商品を購入することができます。
お店情報
周辺のお店紹介
- [ 文化財・史跡 ]尚布里の墓
- 王にならなかった王族のささやかな墓所
- [ 遊び・体験 ]ヨガさびら
- 琉球はじまりの聖地を望む、日の出朝ヨガ
- [ 泊まる ]久高島宿泊交流館
- 星空も堪能できる! 神の島にステイ