食べる Eat

2020年6月、つきしろカフェストリートにオープンした「Cafe&Bar BUSSTOP」。
車とアメリカをテーマに、オーナーの趣味で集めたグッズが並ぶ店内は、アメリカンスペースにいるようなどこか懐かしい時間が流れます。

ここでのおすすめメニューは、十数種類のホットドッグとじっくり煮込んだ牛スジカレー。

ホットドッグは、アメリカ南部でお肉とコールスローを食べる習慣から生まれた「アトランタ」や、メキシコに隣接する地域をイメージしたピリ辛ソーセージとメキシカンソース等でスパイシーに仕上げた「エルパソ」など、アメリカの各都市によって使用する具材・味付けが異なる文化からインスピレーションを受け、個性を表現したメニューが充実しています。

一方の牛スジカレーは、2種類の牛スジをじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりな一品。カレーにはライスをはじめ、モチモチ食感のナンや味わい深いアター（全粒粉）で作るチャパティ、石窯で焼き上げた厚手のフォカッチャがあり、カレーとの組み合わせは自由です。

これらのメニューはテイクアウトも可能で、南城市の絶景を眺めながらのんびり食事するのもおすすめポイント。

ランチタイム後はBarとして営業しており、ホットドッグと牛スジカレー以外にもお酒やおつまみが提供されます。夜は外観がネオンにライトアップされて大人な雰囲気が楽しめます。