・ブリトー

「まるで定食並み！」と驚かれるほどの、圧倒的な満足感。トルティーヤ生地の中には、ご飯やお肉、豆、野菜がたっぷり詰まっています。メインのプルドポークは、やわらかくなるまでじっくり煮込み、細かく裂いたこだわりの一品。辛さ控えめで、お子さまからご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。

・タコス

沖縄でも馴染みのあるタコスは、チキン・ポーク・フィッシュの3種類をご用意しています。中でも人気なのが、沖縄県産マグロを使用したフィッシュタコスです。一般的には白身魚のフライが主流ですが、沖縄の食材にこだわり、当店ではマグロを使用しています。やわらかなコーントルティーヤで具材を包みながら、手軽にお召し上がりいただけます。

・ベジタリアンナチョス

ワカモレ（アボカドペースト）をたっぷり使用した、ベジタリアンナチョス。コーントルティーヤを揚げたパリパリ食感のチップスは、スナック感覚でも楽しめる一品です。濃いめの味付けで、ビールのおつまみにもぴったり。カリッとした食感と、具材の旨みがなじんだしっとりとした食感のコントラストも魅力です。

・パッタイ

炒め物に最適な中太の米粉（ビーフン）麺を使用した、もちもち食感で食べ応え抜群のタイ風 焼きそばです。シャキシャキとしたニラやにんじん、もやしなどの新鮮な野菜を一緒に炒め、少し酸味の効いた独特な味わいに仕上げています。辛さを抜いて「そうめんチャンプルー風」にアレンジすることも可能ですので、辛いものが苦手な方も安心してお召し上がりいただけます。

・グリーンカレー

ココナッツミルクのまろやかさと、タイ産の生唐辛子をすりつぶしたすっきりとした辛さが特徴の逸品です。可愛らしいフォルムの丸ナスと牛肉を煮込み、仕上げにはパクチーの代わりに爽やかに香るスイートバジルを合わせました。一般的にトッピングされる青唐辛子の代わりに、彩り豊かな沖縄県産のピーマン（緑・赤）を使用しているのもこだわり。「お皿の上のものを、すべて美味しく食べてほしい」という想いを込めています。

・チキンとカシューナッツ炒め

エビやニンニクを揚げてからペースト状にした、自家製ペーストが味の決め手となる自慢の一品です。濃厚で深みのある味わいで、食べ進めるうちに身体がじんわりと熱くなる心地よい辛さが広がります。ジューシーで柔らかいチキンと、カリカリとしたカシューナッツの食感のコントラストも、ぜひ楽しんでいただきたいポイントです。

・魯肉飯（ルーロー飯）と皿わんたんと小鉢、本日のスープ

シェフが何度も足を運ぶ台湾・高雄の味をイメージした、こだわりのセットメニュー。じっくり煮込んだ魯肉飯は、香辛料の香りとお肉の旨みがご飯によく絡み、一口ごとに食欲を引き立てます。皿わんたんのラー油ダレは、甘さ・辛さ・酸味・しびれが重なり合う奥深い味わいが特徴。台湾で親しまれている「紅油抄手」をベースに、ピリッとアクセントを加えています。

・檸檬豆花 [レモントウファ]

見た目も華やかな、さっぱりと楽しめる人気スイーツ。レモンの爽やかな風味に加え、キウイやタピオカなどを組み合わせることで、一皿の中にさまざまな味や食感の変化を楽しめます。見た目も華やかで、これだけを目当てに訪れる方がいるという人気メニューです。

・茘枝紅茶　ライチ紅茶

ふわっと広がるライチの香りが印象的な、やさしい味わいの紅茶。砂糖を使っていないのに自然な甘みを感じられ、後味にはミントのような爽やかさも。香りと余韻をゆっくり楽しみたくなる一杯です。